Wij openen onze deuren op 7 november. U kunt nu reserveren.
Kom gewoon naar de Markt in Eindhoven. Hier eet u klassieke Vlaamse gerechten zoals Bomma ze ooit maakte: Stoofvleesch met goudbruine frieten, en als toetje chocomousse die we aan tafel voor u opscheppen.
Iets te vieren? Plezant! Maar een adempauze tijdens het shoppen of een diner met collega’s na werktijd is bij ons net zo goed een reden om aan te schuiven.
Hoe meer zielen, hoe meer vreugd. Komt u voor een zakelijk uitje of een avond met de hele familie? Grote groepen zijn hier welkom.
Om zeker te zijn van een tafeltje, reserveer.
Warme gastvrijheid, verrassend toegankelijke luxe en heerlijke gerechten die vlot op tafel staan. Wij geloven dat zo’n ervaring niet enkel voorbehouden hoeft te zijn aan speciale gelegenheden.
Iets te vieren? Des te leuker. Maar ook een gewone woensdag, of een middagje shoppen, is bij ons aanleiding genoeg. Je kunt reserveren, maar net zo goed spontaan binnenlopen. Voor de lunch, het diner of gewoon voor een mooi glas wijn op het terras.
Zo haal je het meeste uit een bezoek — van de stille ochtend aan de bar tot de laatste ronde op zaterdagavond.
Het avondlicht valt vanaf zes uur precies op de markt. Vraag ons naar het beste moment voor een plek buiten.
De keuken laat zich inspireren door het seizoen. Ons team vertelt je graag wat er vandaag op het bord komt.
Neem de tijd voor koffie, iets lekkers en een blik op het plafond.
Werken bij Maison Rubens begint bij liefde voor het vak. Bij gevoel voor gastvrijheid en trots zijn op wat je doet. Een plek waar ruimte is om echt aandacht te hebben voor gasten én collega’s.
Een groep, een feest, een vraag over de kaart of een compliment voor de keuken. Laat het ons weten.
Een tafel voor vanavond? Gebruik onze reserveringslink.
Elke dag iets te zien